BOLO DE AMÊNDOA SEM GLÚTEN

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INGREDIENTES

4 ovos

1/2 xícara (chá) de óleo

1 xícara (chá) de leite

3 xícaras (chá) de Polvilho Doce Alimentos Loanda

50g de queijo ralado

150g de miolo de amêndoa pelada moído

50g de amêndoa laminada

MODO DE PREPARO

Bater todos os ingredientes, menos as amêndoas laminadas, depois coloque a massa em uma forma untada com óleo e farinha. Na forma, espalhe as amêndoas laminadas uniformemente em cima da massa e coloque pra assar aproximadamente de 30 a 40 min. Quando o ponto do bolo estiver bom sirva.