TORTA DE LEGUMES

SEM GLÚTEN

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INGREDIENTES

1 colher (sopa) de Fécula de Mandioca Alimentos Loanda

1 xícara de creme de arroz

1/2 xícara de óleo de canola

1 colher (sopa) de fermento biológico seco instantâneo, ou utilizar o fermento químico

1 xícara de água

3 ovos

Sal à gosto

MODO DE PREPARO

Unte a forma com óleo e farinha, e pré aqueça o forno a 250°c. Colocar todos os ingredientes em um liquidificador e bater até formar uma massa, coloque a metade da massa em uma assadeira e o recheio de sua preferência (legumes, atum, frango entre outros) por cima, cubra o recheio com a outra metade da massa. E coloque para assar. Leve ao forno por 20 minutos até dourar. Sirva logo em seguida.

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